جشنواره طبخ ماهی قزل‌آلا در شهرستان ماهنشان با هدف معرفی ظرفیت‌های بالای آبزی‌پروری منطقه و رونق گردشگری با حضور مسئولین و استقبال پرشور مردم در فضایی بسیار صمیمی برگزار شد.

رئیس اتحادیه آبزی‌پروران استان زنجان گفت: با توجه به سهم چشمگیر ماهنشان در تولید ماهیان سردابی کشور، ایجاد آزمایشگاه مرجع تخصصی برای پایش بیماری‌ها و تسهیل صادرات آبزیان، ضرورتی اجتناب‌ناپذیر است که حمایت ویژه مسئولان را می‌طلبد.

دبیر جشنواره طبخ ماهی قزل‌آلا ماهنشان گفت: جشنواره طبخ ماهی قزل‌آلا در ماهنشان با برپایی 28 غرفه در حوزه‌های کشاورزی، صنایع‌دستی و طبخ ماهی، پنجشنبه ساعت 10 صبح برای حمایت از فعالان بومی و گردشگری افتتاح می‌شود.

شهرستان ماهنشان با تکیه بر ظرفیت‌های بی‌نظیر آبزی‌پروری و جاذبه‌های تاریخی قلعه بهستان، در تدارک برگزاری پنجمین جشنواره ملی طبخ ماهی است تا گامی بلند برای شکوفایی اقتصادی و نشاط اجتماعی بردارد.

رئیس اتاق اصناف کشاورزی شهرستان ماهنشان گفت: جشنواره طبخ ماهی در ماهنشان، فراتر از رویدادی فرهنگی، فرصتی راهبردی برای معرفی ظرفیت‌های شیلاتی، حذف واسطه‌ها، جذب گردشگر و تقویت زیرساخت‌های اقتصادی در قطب تولید ماهیان سردآبی کشور است.

دبیر جشنواره طبخ ماهی ماهنشان گفت: پنجمین جشنواره طبخ ماهی ماهنشان، شانزدهم مهرماه در سایت تاریخی قلعه بهستان برگزار می‌شود تا با معرفی ظرفیت‌های بومی و گردشگری، بستری برای رونق اقتصادی و نشاط اجتماعی منطقه فراهم‌سازد.

مدیر امور منابع آب ماهنشان با اشاره به هدررفت آب و آلودگی پساب در مزارع سنتی، بر لزوم نوسازی تجهیزات، تصفیه پساب و به‌کارگیری سامانه‌های مداربسته در صنعت آبزی‌پروری منطقه تأکید کرد.

جشنواره ماهی ماهنشان با معرفی ظرفیت‌های تولیدی، خوراکی و گردشگری منطقه، فرصتی برای جذب مسافران، رونق صنایع‌دستی، حمایت از تولیدکنندگان محلی و تقویت برند شهرستان فراهم می‌کند.

رئیس اداره میراث‌فرهنگی ماهنشان از برنامه‌ریزی برای برگزاری پنجمین جشنواره استانی طبخ ماهی در شهریورماه جاری با هدف توسعه بوم‌گردی، رونق فروش صنایع‌دستی و ایجاد نشاط اجتماعی در قلعه تاریخی بهستان خبر داد.

مدیر شیلات استان زنجان گفت: کسب رتبه اول در بخش پروتئین در شمالغرب کشور نشان‌دهنده این است که استان زنجان به یک قطب استراتژیک در زنجیره تأمین پروتئین‌های آبی کشور تبدیل شده است.

مدیر شیلات استان زنجان گفت: بحران‌های بین‌المللی و جنگ‌های جاری، با ضربه‌زدن به زنجیره تأمین نهاده‌های اولیه، باعث شد تولید بچه‌ماهی زنجان از ۱۵/۹ میلیون قطعه به ۹/۳ میلیون قطعه کاهش یابد. ‌

نوسانات ولتاژ و قطعی برق در ماهنشان، به کابوسی برای تولیدکنندگان ماهی تبدیل شده است، این ناپایداری‌ها با از کار انداختن سیستم‌های هوادهی، خسارات جبران‌ناپذیری به صنعت شیلات وارد کرده است.

مدیر شیلات استان زنجان گفت: تولید ۹/۲ میلیون قطعه بچه‌ماهی در سال جاری نمادی از پتانسیل‌های بالای منطقه در مسیر توسعه صنعت آبزی‌پروری و تقویت زنجیره ارزش است.

مدیر شیلات استان زنجان گفت: استان زنجان با تولید سالانه بیش از ۱۹ هزار تن ماهی قزل‌آلا، جایگاه خود را به‌عنوان یکی از قطب‌های اصلی و پیشرو در صنعت آبزی‌پروری کشور تثبیت کرده است.

مدیرکل دامپزشکی استان زنجان گفت: دامپزشکی وظیفه دارد از فروشگاها و مغازه‌های که دارای مجوز هستند و اقدام به فروش ماهی می‌کنند نظارت و بازدید داشته باشد اما نظارت بر دستفروشان ماهی کنار خیابان و پشت وانت‌بارها در حوزه شهرداری است.